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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

じゃがいもとたらの西欧風鍋煮

じゃがいもとたらの西欧風鍋煮

西欧で定番のじゃがいもと魚を使った煮込みスープ。たらとじゃがいもの相性抜群です!

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調理時間
  • 通常の調理時間20分
  • イエコック野菜を使うと8分
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 インカの目覚め(じゃがいも) 皮付乱切り 1袋
【1】 たらの切り身 2枚
【2】 おろしにんにく 小1
【3】 オイスターソース 小1
【4】 バター 10g
【5】 洋風スープの素(コンソメ) 適量
【6】 塩 適量
【6】 粗挽きこしょう 適量
備考 市販のチューブにんにくを使うと簡単です。
作り方
【1】たらの切り身を大きめにぶつ切りする
【2】鍋にバターを敷き、じゃがいもを軽く炒める
【3】水3カップ、おろしにんにく、オイスターソース、洋風スープの素を加え、4~5分煮る
【4】たらを加えてひと煮立ちさせて、塩・こしょうで味を調えれば、出来上がり!

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