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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

にくじゃが

にくじゃが

にくじゃがもあっという間に美味しく仕上がります。 定番中の定番のにくじゃがも、野菜が柔らかくなるまでは結構時間がかかるもの。温野菜を使えばすぐに食べられるし、味の浸み込みが良いので、時間をかければどんどん美味しくなります。

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調理時間
  • 通常の調理時間20分
  • イエコック野菜を使うと10分
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 じゃがいも(ばれいしょ) 乱切り 1袋
【温野菜】 にんじん 乱切り 1袋
【1】 牛切り落とし肉 150g
【2】 酒 大3
【3】 みりん 大2
【4】 砂糖 小2
【5】 しょうゆ 大2.5
【6】 サラダ油 適量
備考 冷)たまねぎ 半月スライス 1.2mm、短冊 でも美味しくできます
作り方
【1】鍋でサラダ油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじん、たまねぎを加える
【2】野菜に油が回ったら酒を振り、水2/3カップを加える
【3】煮立ったら、みりん、砂糖を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分ほど煮る
【4】しょうゆを加えて混ぜ、ふたをしてさらに3分ほど煮れば、出来上がり!

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