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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

キャベツのみそ炒め

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調理時間
  • 通常の調理時間6分
  • イエコック野菜を使うと4分
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 キャベツ 角切り 1袋
【1】 厚揚げ 1枚
【2】 豚薄切り肉 100g
【3】 みそ 大1
【4】 塩 少々
【5】 みりん 小1
【6】 ごま油 適量
備考
作り方
【1】厚揚げ、豚肉を食べやすい大きさに切る。みそをみりんと少量の水で溶いておく
【2】ごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら溶いておいたみそを混ぜ入れる
【3】厚揚げを加え炒めてから、キャベツを入れ、水を少し振ってふたをして軽く蒸し焼きにする
【4】キャベツに火が通ったらすぐに火を止め、塩を振って、出来上がり!

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